Lame acier inoxydable, manche moulé polypropylène jaune.
Boucher
17 cm – REF : 145.11.02 / 20 cm – REF : 145.13.02 – 25 cm / REF : 145.15.02 / 30 cm – REF : 145.16.02 / 35 cm – REF : 145.18.02
Saigner
11 cm – REF : 145.01.02 / 13 cm – REF : 145.02.02 / 16 cm – REF : 145.03.02 / 18 cm – REF : 145.04.02 / 20 cm – REF : 145.05.02
Désosser usé
13 cm – REF : 145.06.02 / 15 cm – REF : 145.07.02
Désosser usé lame courbe
15 cm – REF : 146.07.02
Dénerver
17 cm – REF : 145.08.02 / 20 cm – REF : 145.09.02
Jambon
30 cm – REF : 145.30.02
Lame alvéolée
30 cm – REF : 145.31.02