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L'entreprise


Au Nain tire son nom de la légende. Et l'histoire de l'entreprise se confond avec celle d'une longue tradition coutelière, qu'on crédite d'au moins 6 siècles d'existence ici, à Thiers, sur les bords de la Durolle.

Les eaux vives venues des monts du Forez et la formidable volonté des hommes suffisent-elles à expliquer la naissance d'une industrie aussi spécifique ?

Toujours est-il que les Thiernois ont valorisé les Bois Noirs pour le feu et domestiqué l'énergie folle de la Durolle, furieuse dans "le Creux de l'enfer" pour produire des lames au tranchant universellement reconnu.

" C'est mon grand-père Gaston Saint-Joanis qui a véritablement industrialisé l'activité familiale explique M. Jean-Paul Duroux, Président Directeur Général de l'entreprise. Il a orienté la production vers la coutellerie professionnelle et rencontré lui-même les utilisateurs pour s'imprégner totalement de leurs attentes".

Trois générations plus tard la marque Au Nain a conquis la quasi totalité des métiers de bouche et impose un standard de qualité et de robustesse indispensable aux professionnels exigeants. Chefs de cuisine, bouchers, pâtissiers, poissonniers, écoles hôtelières apprécient les nombreuses gammes de couteaux et ustensiles alliant la maîtrise des aciers inoxydables et la performance des nouveaux matériaux utilisés pour les manches.

Ainsi se marient la tradition et l'innovation, dans un environnement très évolutif.

Fort de ces acquis, Au Nain s'est employé à appliquer ses savoir-faire professionnels à la coutellerie de ménage et aux Arts de la Table.

Vue générale coutellerie Au Nain

L'entreprise produit également des gammes complètes d'articles tranchants ou non, à l'usage de la ménagère. Leur présentation, individuelle ou en coffret cadeau convient parfaitement aux attentes des boutiques spécialisées "Arts de la Table" et aux Grands Magasins.

Suivi et constance de fabrication, rigueur des expéditions, sérieux dans la gestion des relations clients font de la marque Au Nain un partenaire fiable et reconnu par les spécialistes, depuis 1885.

Au Nain adhère à la marque collective esprit de Thiers.

Au fil du temps, à Thiers, on forge aussi... les réputations.


Au Nain applique depuis 1885 ses savoir-faire professionnels à la coutellerie de ménage et aux Arts de la Table. 
L'entreprise produit également des gammes complètes d'articles tranchants ou non, à l'usage de la ménagère. Leur présentation, individuelle ou en coffret cadeau convient parfaitement aux attentes des boutiques spécialisées "Arts de la Table" et aux Grands Magasins.