COUTELIER DEPUIS 1885

AU NAIN tire son nom de la légende. Et l’histoire de l’entreprise se confond avec celle d’une longue tradition coutelière, qu’on crédite d’au moins 6 siècles d’existence ici, à Thiers, sur les bords de la Durolle.

Savoir-faire

Le savoir-faire de Au Nain réside autant dans la qualité des machines que des hommes qui les utilisent. Formés, passionnés, nos couteliers travaillent avec passion, que ce soit pour affuter vos lames industrielles, ou pour créer de nouveaux modèles pour les professionnels ou les arts ménagers.

L'entreprise


Au Nain tire son nom de la légende. Et l'histoire de l'entreprise se confond avec celle d'une longue tradition coutelière, qu'on crédite d'au moins 6 siècles d'existence ici, à Thiers, sur les bords de la Durolle.

Les eaux vives venues des monts du Forez et la formidable volonté des hommes suffisent-elles à expliquer la naissance d'une industrie aussi spécifique ?

Toujours est-il que les Thiernois ont valorisé les Bois Noirs pour le feu et domestiqué l'énergie folle de la Durolle, furieuse dans "le Creux de l'enfer" pour produire des lames au tranchant universellement reconnu.

" C'est mon grand-père Gaston Saint-Joanis qui a véritablement industrialisé l'activité familiale explique M. Jean-Paul Duroux, Président Directeur Général de l'entreprise. Il a orienté la production vers la coutellerie professionnelle et rencontré lui-même les utilisateurs pour s'imprégner totalement de leurs attentes".

Trois générations plus tard la marque Au Nain a conquis la quasi totalité des métiers de bouche et impose un standard de qualité et de robustesse indispensable aux professionnels exigeants. Chefs de cuisine, bouchers, pâtissiers, poissonniers, écoles hôtelières apprécient les nombreuses gammes de couteaux et ustensiles alliant la maîtrise des aciers inoxydables et la performance des nouveaux matériaux utilisés pour les manches.

Ainsi se marient la tradition et l'innovation, dans un environnement très évolutif.

Fort de ces acquis, Au Nain s'est employé à appliquer ses savoir-faire professionnels à la coutellerie de ménage et aux Arts de la Table.

Vue générale coutellerie Au Nain

L'entreprise produit également des gammes complètes d'articles tranchants ou non, à l'usage de la ménagère. Leur présentation, individuelle ou en coffret cadeau convient parfaitement aux attentes des boutiques spécialisées "Arts de la Table" et aux Grands Magasins.

Suivi et constance de fabrication, rigueur des expéditions, sérieux dans la gestion des relations clients font de la marque Au Nain un partenaire fiable et reconnu par les spécialistes, depuis 1885.

Au Nain adhère à la marque collective esprit de Thiers.

Au fil du temps, à Thiers, on forge aussi... les réputations.


Henri Lamouroux

http://www.henri-lamouroux.com

Au NAIN Industrie

 

AU NAIN Industrie met à votre disposition un siècle d'expérience dans l'outil tranchant.


Coutellerie Thiers Travail sur machine


Pour l'affûtage de vos lames et outils coupants, AU NAIN vous propose :

. De la facilité : expédition possible par transport express sur toutes les régions)
. De la rapidité : une livraison de vos lames sous un délai maximum d'une semaine
. De la qualité : un parc de rectifieuses permettant d'exécuter des lames jusqu'à 4 m40
. Des coûts compétitifs : une longévité de la coupe due à la qualité de notre affûtage
. Une gestion prévisionnelle : annualisation des coûts permettant de gérer votre budget entretien

Mentions légales

Carte d’identité :

Au Nain Couteliers, SARL au capital de 301 000 € 
RCS de Clermont-Ferrand :  B 775 635 923
SIRET : 775 635 923 00045
ZI le Plot - BP 8
63550 St-Rémy-sur-Durolle
FRANCE

Téléphone: (0)4 73 94 30 07
Fax: (0)4 73 94 39 30
Président : Jean Paul DUROUX
Responsable Export : Nathalie DAUPHANT

Activités :

Fabrication de coutellerie, articles ménagers. 

Fabrication de lames pour l'industrie.

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Crédits

  • Hébergement du site : Scopika
  • Créateur du site : Société Scopika, Auvergne
  • Charte graphique : Scopika
Au Nain applique depuis 1885 ses savoir-faire professionnels à la coutellerie de ménage et aux Arts de la Table. 
L'entreprise produit également des gammes complètes d'articles tranchants ou non, à l'usage de la ménagère. Leur présentation, individuelle ou en coffret cadeau convient parfaitement aux attentes des boutiques spécialisées "Arts de la Table" et aux Grands Magasins.
Le savoir-faire de Au Nain réside autant dans la qualité des machines que des hommes qui les utilisent. 
Formés, passionnés, nos couteliers travaillent avec passion, que ce soit pour affuter vos lames industrielles, ou pour créer de nouveaux modèles pour les professionnels ou les arts ménagers.

Au Nain a conquis la quasi totalité des métiers de bouche et impose un standard de qualité et de robustesse indispensable aux professionnels exigeants. 

Chefs de cuisine, bouchers, pâtissiers, poissonniers, écoles hôtelières apprécient les nombreuses gammes de couteaux et ustensiles. Les particuliers bénéficient aussi de ce savoir-faire à travers des gammes spécialement étudiées ou déclinées des gammes professionnelles.

La marque Au Nain est une marque reconnue dans le milieu professionnel depuis des années et de plus en plus de particuliers équipent leur cuisine avec notre gamme de qualité professionnelle.

Vous trouverez nos gammes chez nos revendeurs dont nous vous listons une partie non exhaustive ci-dessous (adressez nous vos demandes si vous souhaitez apparaître dans cette liste) :

Revendeurs en ligne :

Achat Couteaux de cuisine Au Nain

Istyl, couteau de cuisine en ligne

Istyl est un revendeur agréé Au Nain et propose une grande quantité de nos produits en ligne, directement acessible à l'achat. Istyl propose des couteaux de cuisine, des couteaux de table, des ustensiles de cuisine présents dans notre catalogue mais aussi des couteaux de poche issus de la coutellerie thiernoise.

 

www.couteauxduchef.com

www.jmcasteigt.com

www.bellyncketfils.fr

www.sogradex.fr

www.chomette.com

www.matferbourgeat.com

www.terreseteaux.fr

 www.empereur.fr

www.fourniresto.com

 

"Retrouvez l'ensemble du matèriel professionnel de restauration sur notre site.Vous trouverez tout ce dont vous aurez besoin pour votre cuisine professionnelle chez FourniResto ! Nous vous proposons des produits de trés haute qualité des meilleures marques du marché à des prix imbattables. Une équipe est à votre service pour vous conseiller"

 

 

 

Commandez en ligne et en Allemand chez :

www.Gourmet-Web.de

lien direct : https://gourmet-web.de/Au-Nain-Messer

 

 

Grossistes et Revendeurs traditionnels :

PARIS ET REGION PARISIENNE :

* MAISON LEFRANC

26 BD DES BATIGNOLLES

75017 PARIS

* CHOMETTE

1 RUE RENE CLAIR

91355 GRIGNY Cedex

www.chomette.com

* DEHILLERIN

18 RUE COQUILLIERE

75001 PARIS 

* PRODECOR - COIN CUISINE

110 Rue du Théatre

75015 PARIS

* BELLYNCK & Fils

194 Av Jean Jaures

75019 PARIS

www.bellynckefils.fr

* LA BOVIDA

La Vilette

19 Av Corentin Cariou

75019 PARIS

* PRODECOR - COIN CUISINE 

110 RUE DU THEATRE

75015 PARIS

* PROGOURMET

1560 Route des quarante sous

78630 ORGEVAL

* PROGOURMET

CC Les eaux vives

8 bis AV Charles de Gaulle

78230 LE PECQ

* FOMMA MATIGNON

153 Bd Gabriel Peri

92240 MALAKOFF

* BOCCA SACS

11 Av de Bretagne - MIN

94522 RUNGIS

* EDELWEISS

16 Place des Pêcheurs

94150 RUNGIS

* LA BOVIDA

10 Av de Normandie

94150 RUNGIS

* MALLARD FERRIERE

50 RUE LEO LAGRANGE

93130 NOISY LE SEC

* MATFER BOURGEAT

LES LILAS

93261 LES LILAS

 

HAUTS DE FRANCE :

* TERRES ET EAUX SECLIN

Zone UNEXPO

52 Rue de l'Industrie

59113 SECLIN

* TERRES ET EAUX AMIENS

 Pôle Jules Verne

ZAC de la croix de fer

80440 BOVES

* TERRES ET EAUX VALENCIENNES

45 Route Nationale

Zone commerciale Auchan

59494 PETITE FORET.

* TERRES ET EAUX CALAIS

Parc d'activité Chemin vert

196 Rue des Oliviers

62100 CALAIS

 

NORMANDIE :

* TERRES ET EAUX CAEN

10 Avenue des Digues

14123 FLEURY SUR ORNE

* BLOT

Chemin de Callenville

ZE d'Hennequeville

14360 TROUVILLE SUR MER

 

PAYS DE LA LOIRE :

*TERRES ET EAUX LE MANS

ZAC des portes de l'océane

12 Rue Villeneuve

72650 SAINT SATURNIN

* BOBET MATERIELS

Le Poteau

72470 CHAMPAGNE

 

CENTRE VAL DE LOIRE :

* TERRES ET EAUX ORLEANS

ZAC de la limère

242 Avenue de la pomme de pin

45590 ST CYR EN VAL

* BFH

14 Quai Saint Laurent

45000 ORLEANS

 

AUVERGNE RHONE ALPES :

 * LA COUTELLERIE DE LYON

5 Place Bellecour

69002 lyon

* L2G

17 AV DU 24 AOUT 1944

69960 CORBAS

 

SAVOIE  HAUTE SAVOIE :

* EQUIPEMENT HOTELIER  - SAXOD

71 Rue Perollière

74960 CRAN GEVRIER

* ROUSSEY ET FILS

166 Rue des Epinettes

73230 BARBY

* BOS EQUIPEMENT HOTELIERS

57 Rue des Acacias

73604 MOUTIERS

 

REGION PACA :

* MAISON EMPEREUR

4 Rue recolettes

13001 MARSEILLE

www.empereur.fr

* COUTELLERIE DE LODI

5 Rue de Lodi

13006 MARSEILLE

* RMD GROUPE ROUBY

ZI la courtine

531 Rue de l'aulaniere

84090 AVIGNON

* MORCRETTE EQUIPEMENT

Pole commercial Aix Pioline

480 Rue Guillaume du Vair

13546 AIX EN PROVENCE

* 7 à Table

8 Rue des halles

34200 SETE

* MASSART SURIMAT

6 Rue Prato

06500 MENTON

 

REGION SUD OUEST :

* SEPAL

18 Av du Marechal Juin

64100 BAYONNE

* CASTEIGHT  www.jmcasteigt.com

46 Rue Montpensier

64000 PAU

* LA CUISINE DE CHALONS

RN 10

40230 ST VINCENT TYROSSE

 

BRETAGNE :

* SOGRADEX

92 BIS bld JP Calloch - zone portuaire

56100 LORIENT

www.sogradex.fr 

 

GRAND EST :

* TERRES ET EAUX WITRY LES REIMS

7 Rue rayet lienart

51420 WITRY LES REIMS